Quando Olívia Barroso abriu a cafeteria Grão Moente, há nove anos, no arrefour Juiz de Fora, era um investimento arriscado. Afinal, o juizforano estava habituado a beber na rua o mesmo café coado que servia em casa. Mas o consumidor aprendeu rápido a identificar no expresso um café de grande qualidade e sabor diferenciado. Hoje, a Grão Moente tem público próprio, que freqüenta o espaço independente das compras.

Recentemente remodelada, a cafeteria ganhou mesas de madeira rústica e sofá, onde um casal de bonecos, Tia Penha e Tio Tonho, é mais uma atração, principalmente para as crianças. ?Se no passado o café era associado a um público masculino e adulto, hoje a bebida atrai adolescentes e crianças, que apreciam especialmente o café com creme?, conta a empresária.

A Grão Moente oferece capuccinos e café etílico (receitas com bebidas alcoólicas), que podem ser acompanhados por pão de queijo, croissants, tortas, bolos e biscoitos. O cliente também pode temperar o expresso a gosto, com gengibre, canela, cravo ou chocolate. Fique à vontade!