O ano de 2008 começa com novidade para alguns clientes Toko. A partir de março, eles terão a oportunidade de agregar mais valor ao seu negócio, através de um cardápio de drinks e bebidas à base de café especialmente preparados para eles.

A novidade é fruto de um projeto da Toko, que vai proporcionar diferencial no serviço oferecido por seus clientes, associado ao padrão e à qualidade dos produtos já oferecidos. Para a criação do cardápio, a Toko escolheu o barista curitibano Otávio Linhares, campeão brasileiro, e representante do Brasil no Mundial de baristas em Berna, na Suíça, em 2006.

O projeto do cardápio exclusivo se destina, principalmente, a espaços que oferecem o café para consumo imediato, como restaurantes diferenciados e cafeterias.